Ga voor een rustige, zuivere look met dit Nordic schort. Het heeft een Scandinavisch design dat zich kenmerkt door functionaliteit en eenvoud. Zo heeft het schort twee zakjes middenvoor en de nekband is dankzij een metalen gesp gemakkelijk te verstellen.
FREE KITCHEN SOCIETY
Free Kitchen Society by Chaud Devant marks a revolution in the look & feel of professional chefs and servicewear. Inspired by Delacroix’ famous painting about the French Revolution “Liberty Leading the People”, we are emphasizing a new era of freedom, equality and brotherhood among chefs and service staff... Lees het hele verhaal
DIT ZIJN DE SPIJSBEREIDERS
De Spijsbereiders staan voor vernieuwing, samenwerken, gasten prikkelen en samenbrengen. Verschillende malen hebben anderen geprobeerd hun concepten te kopiëren, maar het succes van de Spijsbereiders zit vooral in het feit dat ze een nieuw concept onder één voorwaarde doorzetten: ze moeten het zelf “vet” vinden. Eten bij de Spijsbereiders is genieten van brutaliteit; laat je als gast verrassen. Lees het hele verhaal
JORIS & UNITY
Hij is chefkok. Maar je kan hem ook een inspirerend denken noemen. Een vernieuwer. Een strijder. Een teamspeler. Een Hollandse meester. We hebben het over Joris Bijdendijk,sterrenchef van RIJKS*, het restaurant van het Rijksmuseum in Amsterdam. "We hebben elkaar nodig om een eenheid te vormen. Zonder goede producten, geen goede gerechten." Lees het hele verhaal